折耳根,學名魚腥草。每到春天,云貴川渝人都鐘情于這道獨特的美食。在四川省閬中市農村,野生折耳根資源豐富,許多留守老人依靠采挖野生折耳根補貼家用。但以往由于銷售渠道有限,折耳根常被低價收購,甚至遭遇滯銷難題。如今,這種被云貴川渝人視為餐桌上“靈魂野菜”的折耳根,借助郵政助農直播搭建的“云端橋梁”,走出大山,跨越千里,送到在北京、廣東、浙江、上海等地務工的老鄉手中,讓他們品嘗家鄉味,以解思鄉情。
郵政收購促增收
3月5日,春寒料峭,72歲的李桂芳老人一早就背著背簍、扛著小鋤頭,踏入霧氣彌漫的樹林。她要趕在中午前采挖到最新鮮的野生折耳根,交給上門收購的郵政工作人員。
為大力發展“鄉愁經濟”、滿足身在異地的游子品嘗“原汁原味原產地”的應季農產品需求,同時助力當地百姓增收,自2月底以來,閬中市郵政分公司通過微信群發布收購折耳根信息,并利用“網點+站點”聯動機制,通過35個村郵站,動員15個鄉鎮、500余戶村民采挖折耳根。郵政直播團隊每天輪流到這些鄉鎮的郵政網點、村郵站甚至田間路邊、百姓家里收購新鮮折耳根。
“以前我們就挖點自己吃,要是拿到城里去賣,賺的錢還不夠付車費的!”李桂芳說。當天,她從早上7點進山,一直到下午3點才回到家,總共挖了20多斤折耳根,交給郵政工作人員后收到了150多元的現金。
“郵政助農真是好,天然山貨遍地寶。現金收購價格優,購買農資不用愁。”石灘鎮村民邵麗數著賣折耳根的錢,樂得編起了順口溜。自郵政收購以來,她發動家人一起采挖折耳根,累計實現收入3600多元。
直播帶貨解鄉愁
“老鐵們,請看,這折耳根的葉子嫩得都能掐出水來!”“這種野生折耳根味道特別香,口感脆,涼拌著吃最合適不過了!”在閬中郵政直播間,主播拿著剛挖出的折耳根,向網友詳細介紹其食用價值和烹飪方法,一旁的工作人員忙著打印訂單、分裝打包,安排物流發運。“這個味兒才最正宗!”“立馬下單,解解鄉愁!”“貨物收到了,很嫩,很新鮮,就是家鄉的味道!”直播間里,來自全國各地的川渝老鄉留言不斷。
直播中還穿插了留守老人實地采挖折耳根的視頻,講述折耳根承載的鄉土記憶,隨即引發了鄉友們的強烈共鳴。“吃一口折耳根,就好像回了老家,回到了童年時光!”在浙江務工的閬中市民張淑瓊感慨萬分。
為確保折耳根新鮮寄遞,閬中郵政采用專用保鮮包裝袋和包裝箱,將保鮮時間延長至7—10天,更好滿足遠距離運輸需求,同時通過水果物流專線發貨,進一步縮短物流時間。清晨采挖的折耳根當天就能發貨,外省消費者只需2—3天就能品嘗到這濃濃的鄉愁味道。
“我們的團隊目前有6名主播,加上其他工作人員,一共就十幾個人。每天,我們都要下鄉收貨,回單位后還要進行直播、分揀、包裝和發運,工作很辛苦。但一想到能幫助農民朋友增加收入,我們大家伙兒都感到特別有成就感。”閬中郵政直播團隊負責人張林說。
截至3月15日,閬中郵政共收購折耳根1.4萬斤,為當地老百姓增收近11萬元,同時也為寄遞造包近7000件。